Falafel Bowl Tarifi

Tarif;

1-Nohutları haşlayın ve ezin.

2- Orta boy soğanın yarısı ve 1 diş Sarımsak  ve biraz da Limon kabuğu rendeleyip nohut ezmesine ilave edin.

3- İçine 1 avuç maydanoz ve dereotu ekleyin.

4- Son olarak karabiber, tuz, kimyon, pulbiber, biraz pancar tozu ve biraz tahin ile birlikte zeytinyağını ekleyin.

5- Sonrasında karışımınızı şekilllendirerek, önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirin.

6-Falafeliniz piştiktan sonra bowlunuza sotelenmiş mantar, taze domates, taze kırmızı (mor) lahana, ve birazcık olgunlaşmış avokado ekleyin. 

7- Salata ve falafelinizin üzerine; yoğurt, tahin ve limonsuyu karıştırarak lezzetli ve sağlıklı bir sos ekleyebilirsiniz. 

Malzemeler;

〰️
➰1,5 cup haşlanmış nohut
➰1 avuç maydanoz, dereotu
➰1/2 orta boy soğan
➰1 diş sarımsak
➰tahin
➰zeytinyağı
➰limon kabuğu rendesi
➰karabiber, tuz, kimyon, pulbiber
➰pancar tozu (harcın yarısına kattım)

Sos için;

〰️

➰yoğurt
➰tahin
➰limon suyu

Pişirme Detayı;

〰️
🔥180-200 derece

Unutmayın, gurmeninsepeti.com üzerinden online sebze siparişi verebilir, evinizde gerekli bütün market alışverişinizi dışarı çıkmadan ve eve taşıma zahmetinde bulunmadan kapınızda temin edebilirsiniz.